1岁宝宝肉末蒸蛋的正宗做法(宝宝吃的肉末蒸蛋最简单做法)

1岁宝宝肉末蒸蛋的正宗做法(宝宝吃的肉末蒸蛋最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-01 06:45:21

1岁宝宝肉末蒸蛋的正宗做法

1、原料:鸡蛋3个,猪肉50g。调味料:末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g。

2、将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。

3、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

4、锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。

猪瘦肉剁成肉泥,放入碗中,加入适量的花椒水和盐搅拌均匀,上一颗鸡蛋锅中烧水水开放入肉末蛋蒸十分钟即可

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