最好的是一次吃不完，可以先炖着吃一顿
鱼切适当的块，然后油热下鱼，两面稍煎一下，倒入陈醋一小碗和酱油半碗在放入葱姜蒜，倒入5碗白水，炖！最后收汤放盐和味精
余下的鱼切块，准备酱油盐鸡精和葱姜蒜若干拌匀，把鱼腌渍进去~24小时候拿出来晾晒干，放入冰箱~想吃的时候拿出来生煎就可以~
鲅鱼是海鱼~味道很美的~我很喜欢吃
炖鱼的时候当如点粉条会更好~
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