1.
辣炒羊龙骨:准备羊龙骨500克,辣椒150克切成段,锅中放入食用油15毫升,放入辣椒150克,羊龙骨500克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,清水100毫升,炖煮30分钟即可。
2.
酱香羊龙骨:准备羊龙骨400克,锅中放入食用油15毫升,接着放入黄豆酱150克,葱丝15克,姜丝15克,羊龙骨400克,食用盐15克,煸炒三分钟,再加入开水500毫升,开水的温度为100度,炖煮15分钟即可。
3.
清炖羊龙骨汤:准备羊龙骨500克,砂锅当中放入清水1000毫升,再放入姜片15克,葱段15克,食用盐15克,接着放入羊龙骨500克,小火炖煮30分钟即可。