1、一般情况下,浓缩咖啡会与冰水一起出品,喝浓缩咖啡前先喝一口漱口,清洁口腔以更好的感受浓缩咖啡。
2、接着用配备的勺子搅拌浓缩咖啡,浓缩咖啡底部的咖啡液会更黏稠,表面部分会更稀,搅拌混合均匀可以更好地品尝浓缩咖啡。当然也可以不搅拌来感受不同的口感以及层次。
3、接着将浓缩咖啡分为3到4口喝完,用舌头摩擦上颚感受浓缩咖啡的触感,用舌头两侧感受浓缩咖啡的酸度等,结合各种味觉感官品鉴整体状态。
4、喝完闭口回气感受浓缩咖啡的香气以及残留在口腔的余韵。
1、一般情况下,浓缩咖啡会与冰水一起出品,喝浓缩咖啡前先喝一口漱口,清洁口腔以更好的感受浓缩咖啡。
2、接着用配备的勺子搅拌浓缩咖啡,浓缩咖啡底部的咖啡液会更黏稠,表面部分会更稀,搅拌混合均匀可以更好地品尝浓缩咖啡。当然也可以不搅拌来感受不同的口感以及层次。
3、接着将浓缩咖啡分为3到4口喝完,用舌头摩擦上颚感受浓缩咖啡的触感,用舌头两侧感受浓缩咖啡的酸度等,结合各种味觉感官品鉴整体状态。
4、喝完闭口回气感受浓缩咖啡的香气以及残留在口腔的余韵。
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