人参炖牛肉正宗做法（牛肉炖人参的正确方法）

步骤1

红枣泡十分钟，去核，人参洗净，牛肉切大块，姜切片。

步骤2

所有材料一起倒进烧开的水中，小火炖两个小时。

步骤3

出锅前少加一点盐调味。