牛头汤的做法大全(正宗牛头汤的做法大全)

牛头汤的做法大全(正宗牛头汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 13:03:53

牛头汤的做法大全

步骤/方式1

第1步、牛头肉切成大块,用冷水浸泡净血水。

步骤/方式2

第2步、冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净。

步骤/方式3

第3步、白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。

步骤/方式4

第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒,炖煮55分钟。

步骤/方式5

第5步、捞出牛肉块放凉。

步骤/方式6

第6步、捞出牛肉汤中的其他辅料,放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。

步骤/方式7

第7步、牛肉放凉后切片,放入汤内,撒上葱、香菜末和胡椒粉。即可出锅

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