如下:
1.
备卤肉,
2.
土豆一个,
3.
土豆去皮切片,切点香菜,
4.
取卤肉适量切片,
5.
烧油下入土豆片,
6.
撒些盐入味,
7.
翻炒翻炒,
8.
再放进卤肉,
9.
放进辣椒提辣,
10.
放清水将土豆煮熟煮入味,
11.
收汁调入香菜,
12.
再调入味精即成
1、葱姜蒜辣椒土豆块切好。
2、锅预热,放入一勺油,葱姜蒜呛锅,放入卤肉块翻炒,点适量酱油再翻炒。
3、放入青椒土豆卷块,翻炒,倒入适量水焖锅,加入调料,花椒粉,姜粉,大香粉适量。
4、最后再翻炒, 出锅时再放盐,和少量味精就好了。