放了几年的绿豆可以吃吗（存放了5年的绿豆能不能吃）

      不能吃。

     市面上购买的绿豆都是干制品，虽然保质期较长，但是一般只能存放2年左右，而存放几年的绿豆，即使没有变质，其营养成分早已消失殆尽，所以不能继续食用。

绿豆的存放时间大概在1~2年左右，绿豆存放三年以后会出现变质的情况，大量的细菌会在局部繁殖，这样的绿豆一般不可以吃。