叫豆泡,有些地方也叫油豆腐。主要是由黄豆加工而来。它外表橙黄鲜亮,内里丝软绵实,蒸炒炖都可以,
豆泡也叫油豆腐,是我们平时生活中常吃的老豆腐,改刀切成小方块,在热油中炸至而成的,里面呈蜂窝状,而是用来烫火锅,还是烧汤都是非常不错的,一口下去汤汁饱满,满嘴留香,非常的入味好吃。
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