海带子 6只干粉丝 一把青辣椒 一根红辣椒 一根葱蒜末 适量蒸鱼豉油 适量清水 适量生抽 少许
蒸海带子(鲜香)的做法步骤
步骤 1
辣椒、葱、蒜,切成末。
步骤 2
干粉丝铺入碗底(根据碗的大小,可以将粉丝折断)。
步骤 3
海带子放置于粉丝上。
步骤 4
锅烧热,放少量油,加入辣椒、葱、蒜末,少量生抽,中小火炒香。
步骤5
炒香的辣椒葱蒜末平铺至海带子和粉丝上。蒸鱼豉油加半碗清水,均匀浇到铺好辣椒葱蒜末的碗里。
步骤 6
制作好的菜,放于蒸锅里。待蒸锅水烧开后,蒸十分钟左右。美味的蒸海带子就做好啦。