麻辣肉干的正宗做法（麻辣猪肉干的正宗做法）

1.

食材清单

猪肉 500克 、 花椒粉 10克、 十三香 5克、 熟芝麻 60g 、 辣椒面 10克 、 孜然粉 5克、 生抽 8克、 蚝油 5克、 花椒油 5克 、 白砂糖 2克（一点点就行）

烹饪步骤

里脊切成肉条，尽量均匀点;

2.

加入所有调味料

3.

搅拌均匀，腌制1小时

4.

烤盘垫油纸，一条条摆放好;

5.

中层，热风功能100度，烤2小时，换170度烤45分钟;

6.

中途翻个面;

7.

晾凉之后，用厨房纸吸一下烤出来的油脂;

8.

彻底冷却之后，装瓶，放包里，明天去公园的时候吃。

9.

成品