1.
凉拌芭蕉心:准备芭蕉心500克,锅中放入1000毫升的水,接着放入芭蕉心500克,小火焯水五分钟,五分钟以后直接捞出放入在盘子当中,加入生抽15毫升小米椒15克,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,陈醋五毫升,调拌均匀即可。
2.
辣椒炒芭蕉心:准备芭蕉心500克,辣椒150克切成段,锅中放入食用油15毫升,然后放入肉末15克,煸炒至变色,接着放入辣椒150克,芭蕉心500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽五毫升,翻炒五分钟即可。
3.
素炒芭蕉心:准备芭蕉心500克,锅中放入食用油15克,然后接着放入芭蕉馅500克,葱段15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,小火翻炒十分钟即可。