排骨淮山汤能放麦冬吗（麦冬排骨配什么煲汤最佳）

可以放的。

食材：排骨、麦冬，生姜，党参，陈皮，淮山。

做法：

1. 生姜片，排骨冷水下锅，焯水，捞出备用。

2. 淮山削皮，切块。

3. 锅中放入适量清水，煮沸后加入麦冬，党参，生姜片，陈皮，淮山，排骨，大火烧开后，小火慢煮1个半小时。

麦冬，具有养阴生津功效，和排骨淮山一块炖，可以润肺止咳，理气健脾。