材料
香菇 15朵,干栗子 20颗,芋头(大型) 1条,葱 2根,猪骨 2斤,老姜片 6片,盐 适量,香油 少许
做法
1、猪骨先川烫过,香菇和栗子洗净泡水,芋头去皮炸过,葱姜洗净切段切片备用。
2、取一汤锅放入猪肋排和葱姜,水滚后用小火熬煮20分钟。
3、之后再放入香菇、芋头、栗子一起熬煮30分钟后调味,起锅前滴入香油即完成。
食材
粉丝 (适量)味精(适量)盐(适量)
香菜(适量)骨头汤(适量)
步骤1: 我们先准备一根胡萝卜,把它洗净,去掉其顶部,然后切成丝。
步骤2: 接下来取适量粉丝,再用水冲洗备用,把香菜洗净,切成段。
步骤3: 然后,我们把预先煮好的猪骨汤煮热。
步骤4: 再猪骨汤中加入粉丝,用中火煮沸。
步骤5: 加入萝卜丝,用中火煮至萝卜丝变软。
步骤6: 最后加入盐和鸡精,把它们从锅里放到碗里,撒上一些香菜,美味的萝卜汤就准备好了