银耳滋补粥家常做法（银耳粥的10种家常做法）

步骤 1

银耳提前泡发，常温水就可以，最少泡1小时

步骤 2

准备其他食材

步骤 3

将泡发的银耳冲洗干净，剪小朵，根部剪掉

步骤 4

加水，食材，开大火

步骤 5

水开以后，调小火炖1个小时，加冰糖和枸杞大米，在炖30分钟

步骤 6

香甜可口的银耳粥完成，放凉更好喝

1、工具：砂锅，碗，勺，食材盘。

2、原料：银耳，红枣，粳米，冰糖。

3、将银耳事先浸泡半天，泡发后洗净待用。

4、粳米洗净后，加水常法煮粥。

5、待到粥煮到半熟时候，加入红枣。

6、加入银耳，冰糖，并加以搅拌，煮熟后即可出锅食用。、银耳粥在煮的时候需要准备一朵银耳和适量红豆，另外还要准备适量的枸杞和大米或小米，另外要准备一定数量的黑糖，把准备好的红豆淘洗干净以后放在清水中浸泡，银耳也要提前用清水泡发，泡好以后要去掉它底部的黄色部分再把它撕成小朵。

7、把准备好的其他食材全部用清水淘洗干净，直接放在粥锅中，加入处理好的银耳和泡好的红豆，再放入准备好的黑糖，一起加热煮开用小火慢煮，四五十分钟以后银耳粥就能煮好，取出以后降温就能吃。