乌贼怎样清洗(乌贼如何清洗视频)

乌贼怎样清洗(乌贼如何清洗视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-29 11:12:50

乌贼怎样清洗

处理乌贼只需要将墨囊和内脏剔出来,再擦拭掉表面的黑色物质就可以了,具体步骤如下:

1.先用小刀将乌贼竖着切开,再用刀尖的部分轻轻地将乌贼身体里面的墨囊和内脏切开,将这些东西全部拿出来。

2.将触角切开

将乌贼触角这一侧的带有骨头的部分给切开,剩下能吃的肉。

3.将黑色皮质擦掉

用干净的纸巾将乌贼这一块表面的黑色皮质给擦掉,擦到只剩下白色的肉就可以了。

1.要用手将触须、吸盘上的圆圆的吸钉搓洗掉。

  2.在吸盘中间找到它的嘴,它的嘴中有两颗带钩子的牙齿,你要用两只母指的指甲用力把它挤出来。

  3.乌贼的脊背上长有一条脊骨,你要把它抽出来,它里边的白色粉沫有消炎止痛的作用。(乌贼和鱿鱼的洗法是一样的,只是鱿鱼的脊骨是透明的软剌,没有药用价值。)

  4.用剪刀剖开乌贼的肚腹,有一个小小的黑色的囊,将它用手轻轻的取出,不能碰破,一旦碰破它,一盆的清水将被染成黑色。

  5.乌贼腹中还有一个装食物的胃,透明的里边装的东西可以看到,要把它取出扔掉。一般冬季打捞的的乌贼肚子里是干净的。

  6.乌贼的眼睛,也是黑色的,如果你用乌贼肉包饺子吃的话,就用刀尖把它刺破,将黑色清洗干净,以逸饺子馅变成黑色。

  7.如果你发现乌贼的肚腹中,有一块白色的软软的东西千万别扔掉,那是乌贼蛋,好吃得很。

  8.如烹制菜肴,就可以按着烹制的需要切片或剪块,随你怎么处理了。

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