食材:麦冬15克,西洋参15克,石斛15克,瘦肉200克,陈皮5克,姜片适量,食盐适量
详细步骤:
1.首先将准备好的瘦肉切小块,并用开水反复烫洗几遍,去掉血水。
2.将准备好的花旗参,石斛,麦冬,一起放入碗中加入清水清洗干净备用。
3.将陈皮放入碗中浸泡10分钟,然后刮去内囊。
4.准备一个炖盅,将食材,西洋参,石斛,麦冬,陈皮瘦肉一起放入炖盅中加入适量清水隔水炖2小时后加入适量食盐调味即可。
其做法:首先将石斛用自来水清洗干净,之后用干净冷水浸泡二十至三十分钟,二,将泡好的石斛连同泡过的水,大火加热煮沸,再改小火熬制三十分钟,停火,放入少量蜂蜜或红糖,搅拌即成美味好喝的石斛汤。