猪脚木瓜汤
先把猪脚洗净,然后放入锅中绰水。绰水的时候,放入生姜、葱段、料酒、醋去腥,待水开后,把浮沫捞出。

锅中放油,加入猪脚翻炒。待猪脚变颜色后,加入一点盐,盛出来。放入一旁洗净的高压锅中,又把已经清理好的木瓜剁了几大块放入里面。加入冷水,可以多一点。
架好高压锅,开始煲汤。冒气后,把火关小,大约再煲15分钟左右就可以关火了。

过了一阵子,高压锅散气后,揭开,一股浓烈的香味飘出来
猪脚木瓜汤
先把猪脚洗净,然后放入锅中绰水。绰水的时候,放入生姜、葱段、料酒、醋去腥,待水开后,把浮沫捞出。

锅中放油,加入猪脚翻炒。待猪脚变颜色后,加入一点盐,盛出来。放入一旁洗净的高压锅中,又把已经清理好的木瓜剁了几大块放入里面。加入冷水,可以多一点。
架好高压锅,开始煲汤。冒气后,把火关小,大约再煲15分钟左右就可以关火了。

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