如果面包糠本身不粘的话,可以在食物表面喷一些水,或者是用蛋清均匀的过一遍,然后再去拍面包糠,这样面包糠就会均匀的裹在食物表面了
需要在肉上裹上一层蛋液,再裹面包糠就可以粘上了
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需要在肉上裹上一层蛋液,再裹面包糠就可以粘上了
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