牛肉炖石橄榄可以吗

可以

主料：石橄榄250克，牛肉500克

辅料：清水适量，盐10克

做法：

1.洗石橄榄

2.石橄榄清水洗净备用

3.牛肉过水，牛肉去血水后捞起来，放入凉水，烧开焯一下牛肉，除去血沫捞出晾凉，切块备用

4.石橄榄，牛肉一同放入砂锅加水，大火煮开转小火炖两个小时，加盐即可。