雪花粉不用酵母可以做很多好吃的。
雪花粉不用酵母和面,做出的面食被称为死面,死面和用酵母粉做出的发面相比较,具有能量高,麦香味浓的特点。雪花粉精度比较强,不用发酵,直接做出的面食可以有烙饼 ,面条,手抓饼,鱼面片,刀削面,炝面馒头等等,不加酵母的各种面食,做起来简单,省时省力,麦香味浓,是老少皆宜的一种面食
雪花粉不用酵母可以做很多好吃的。
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