芝士焗番薯的家常做法（芝士焗整个番薯做法）

用料：红薯4个，马苏里拉奶酪 适量，白糖 适量，牛奶 少许。

做法：1、把红薯削皮清洗干净，放锅里蒸透。

2、用叉子把红薯弄成泥。

3、加入白糖和纯牛奶（糖的用量可以根据红薯的甜度及自己口味加减）

4、把搅拌好的红薯放碗里，上面铺一层芝士，烤箱预热，上下火180度，中上层15-20分钟。

5、烤到芝士上色即可。

6、超级好吃的，芝士淡淡的咸味，搭配甜甜的红薯，简直是绝配。

小贴士

材料的用量自己可以随意，红薯大小不同，建议不要选那种干粉的红薯。

原料：番薯350g，马苏里拉芝士85g，

辅料：黄油15g~20g，牛奶60ml，白糖适量 

制作方法：

1、番薯洗净，蒸熟后备用

2、将熟番薯对半切开一半用小勺挖空，注意底部要留的稍厚一点作为底托，挖空的番薯放一边备用

3、番薯肉置于干净的碗内，用小勺将其压成蓉，加入溶化了的黄油，拌匀

4、加入60毫升左右的牛奶，两小勺的白砂糖，搅拌均匀

5、把番薯蓉填入番薯托中，铺上芝士，放入预热好的烤箱中，180度，15-20分钟左右

6、稍微放2-3分钟就可以吃了，要趁热吃才美味