粽叶除了包粽子还可以做什么（粽子叶除了包粽子还能做什么）

粽叶除了包粽子，还可以用来做以下几个菜肴：

1. 粽叶包肉：在粽叶中包裹猪肉和香葱，蒸或煮后食用。

2. 粽叶糯米鸡：用粽叶包裹糯米饭和鸡腿肉等食材，蒸煮后食用。

3. 粽叶香菇饭：将糯米饭和香菇等食材包裹在粽叶中，蒸煮后食用。

4. 粽叶蒸鱼：将鱼肉和蘑菇等食材包裹在粽叶中，蒸煮后食用。

5. 粽叶卤味：将五花肉、鸡爪等食材用粽叶包裹后，放入卤水中煮熟，口感鲜美。

以上菜肴的制作都需要用到粽叶，不同的食材和烹饪方式可以制作出不同的口感和味道，可以尝试一下哦。

我们这里不产粽子叶，但是。我们这里的居民都很喜欢用粽子叶包着整个鸡鸭在锅里蒸蒸吃，还有的包着整条鱼蒸吃呢。

有时候蒸馍，没有蒸布，就用粽子叶垫上，蒸起馒头来。用过的粽子叶舍不得扔，在水里洗净：凉干收起来准备下次再用呢！