大姜双行栽培模式（大姜一沟双行种植方法）

在种植前10-15天，深翻耕地，做高畦，畦高0.4m，畦宽1-1.2m，沟宽0.3m，保证畦面干燥，沟底水流畅通。并密闭棚膜，提高土温，促进土壤熟化。

移植定植时间为2月中下旬，选择晴天温暖的天气进行双行栽培，行距为0.2m，株距为0.15m。将催好芽的大姜块掰成70-100g重的小姜块，每个块上留下1-2个壮芽，在伤口上涂上草木灰后再种。

在开好沟、施足肥、盖上土、经过平整的姜沟内浇一次透水，等水分渗下后，姜芽朝南或朝东南。

排好种姜后，随即进行覆土，覆土厚4-5cm。