牛奶超过温度怎么办（牛奶超过多少温度就变质了）

超过温度主要是煮的时间过长，但不影响正常喝的，一样可以喝，只要煮的时间过长，会损失牛奶部分营养。生牛奶都是要煮开后才能喝的，沸点是1OO度。不会超过这个温度约。