请问安佳奶香片是怎么做的（安佳奶香片的做法和配方）

安佳奶香片做法：

1、用料：法棍、淡奶油、黄油、糖、蛋清、炼乳。

2、在碗中加入糖和淡奶油，隔水加热，搅拌几下。

3、等温度高一点时，加入黄油一起融化，将它们搅拌均匀。

4、微微放凉后加入炼乳。

5、分次加入蛋清、搅拌均匀。（整碗如果用不完可以放冰箱，第二天拿出来稍稍加热，又可以使用）

6、拿出一根法棍，将它切成1cm左右的片状，斜着切它的面积会大一点。

7、泡在蛋液里，让它吸饱汁水。再用手挤一下，挤掉一些多余的汁水，可以避免浪费。让它两面涂抹均匀，烤出来才会好看。

8、无需预热，直接将奶香片放进烤箱中烤。上火180℃ 先烤15分钟，之后要拿出来翻个面，让它两面都受热均匀。

9、翻过面后，170℃火再烤7分钟。不想翻面的话，也可以直接上下火180℃烤15分钟。

10、散发着浓浓奶香的奶香片就做好啦，还可以在上面撒上芝麻，吃起来更香

1.

放入称好的黄油

2.

加入称好的幼砂糖

3.

加入称好的淡奶油「我用的安佳」

4.

隔水加热融成液体无颗粒

5.

等待盆地不烫手,加入称好的鸡蛋清 搅拌均匀即可

6.

然后涂抹土司片,均匀后 放烤盘就好了温度是上180度下160° 时间是30分钟左右