牛肉本身富含蛋白质、氨基酸、脂肪、铁、钙等营养元素,并非要与其他食物搭配才能发挥营养价值。但是为了营养均衡,牛肉可与芹菜、莲藕、韭黄、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、山药等蔬菜一起吃,有助于补充维生素、纤维素等营养成分,使整体营养更丰富、全面。
牛肉本身富含蛋白质、氨基酸、脂肪、铁、钙等营养元素,并非要与其他食物搭配才能发挥营养价值。但是为了营养均衡,牛肉可与芹菜、莲藕、韭黄、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、山药等蔬菜一起吃,有助于补充维生素、纤维素等营养成分,使整体营养更丰富、全面。
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