如何用油条蓬松粉做炸油条（用油条粉怎样做油条不硬不绵）

对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！

1、在300g面粉中加入6g盐。

2、打入40g鸡蛋并搅散。

3、加入7g膨松剂，搅拌均匀。

4、加入160g凉水进行搅拌。

5、加入30g油。

6、揉成稍软的光滑面团。

7、在面团上抹5g食用油。

8、密封醒发一个小时。

9、醒好后将面团稍稍按扁。

10、将擀好的大面片切成细长条。

11、再从中间分成两截。

12、将两个面片对折起来。

13、用筷子从中间压一下，不要压断。

14、锅中放入300g油。

15、油温五成热放入油条坯。

16、炸至金黄即可出锅。