沥干肉类水分的步骤:
一、把准备烹饪的肉类洗干净,并切成所要制作的形状;
二、准备好适量的生粉,并与上述肉类搅和均匀;
三、烧红锅后把肉类下锅翻炒,加适量盐,使其入味;
四、当肉类将要被翻炒出油时,说明水分已被沥干了,此时可以起锅,完成。
沥干肉类水分的步骤:
一、把准备烹饪的肉类洗干净,并切成所要制作的形状;
二、准备好适量的生粉,并与上述肉类搅和均匀;
三、烧红锅后把肉类下锅翻炒,加适量盐,使其入味;
四、当肉类将要被翻炒出油时,说明水分已被沥干了,此时可以起锅,完成。
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