青萝卜汤怎么做（青萝卜汤的正宗做法及功效）

青萝卜汤的做法如下：

材料：

- 青萝卜 500 克

- 洋葱 1 个

- 大蒜 2 瓣

- 番茄 2 个

- 鸡肉清汤 500ml

- 盐和胡椒适量

- 草本香料（如迷迭香、百里香等）适量

- 橄榄油适量

做法：

1. 将青萝卜去皮，洗净切成丁状，番茄切碎备用。

2. 洋葱和大蒜剁碎，倒入锅中加入适量的橄榄油，用中火炒至金黄色。

3. 加入青萝卜丁和番茄碎，继续翻炒数分钟。

4. 倒入鸡肉清汤，把草本香料放入锅中，用中小火煮20分钟，直至青萝卜变软。

5. 用搅拌器或搅拌机将汤搅匀，加入适量的盐和胡椒调味。

6. 煮沸后再用中小火煮10分钟。

青萝卜汤可以与鲜香草和面包一起享用。

把青萝卜切成丝，准备，葱姜，鸡精味精，香菜，香油，锅中倒入少许油，水，烧开后放入青萝卜丝，再放上香菜，鸡精味精，香油就好了。