蜂蜜水是用开水还是冷水（蜂蜜水用凉开水还是开水）

蜂蜜水用温水。
因为使用热水会破坏蜂蜜中的营养成分，而使用冷水则会影响蜂蜜的溶解度和口感。
使用温水可以更好地保留蜂蜜的营养成分，也能让蜂蜜完全溶解。
另外，温水也更容易让身体吸收蜂蜜中的营养成分。
所以，蜂蜜水应该用温水冲泡。

蜂蜜水用温水或冷水均可，不建议用开水。
因为过热的水会破坏蜂蜜中的酶和营养物质，降低其营养价值。
而温水或冷水能够保留蜂蜜的营养成分，有益身体健康。
此外，如果要添加柠檬或姜汁等其他食材，也应该先加入水中再加入蜂蜜，以免过度加热。