玉米虾饼制作方法（鲜玉米虾饼做法大全）

制作金钱虾饼的原料有：虾250克，猪五花肉、金华火腿各75克，荸荠50克，芝麻、花椒盐、酥香咸鲜汁、色拉油各适量。制作方法：

1.虫下取肉剁成泥，猪五花肉切成丁，荸荠去皮切成末，三种原料加入酥香咸鲜汁搅匀成糊；火腿切小条。

2.将虾糊挤成球，放在芝麻上，按成饼状，将火腿条在虾饼中间摆成正方形，似金钱样，依次将所有虾糊做完。

3.炒锅注油烧至五成热，下入金钱奸饼炸至色金黄，捞出沥油，佐以花椒盐食用即可。