最佳的温度应该是在零度到零上8度左右，是最好的，更有利于种子的储存。
长期种子冷库，用于长期保存种子，库内温度控制在在-10℃～-20℃范围，相对湿度不大于60%。国际上对正常种子长期保存推荐的参考标准为-18℃或更低的温度条件，种子含水量5±1%（以湿重为基础）。
封入不透气的容器内，如密封的金属盒、铝箔袋、塑料复合薄膜袋、玻璃瓶等。种子预期寿命30～50年，或者更长时间。
种子生活力的主要标志是其萌发性能，一批种子的寿命指群体发芽率从收获后降到50%所经历的时间，也称“半活期”，即群体平均寿命。发芽性能和寿命主要决定于遗传特性、种子形态结构和生理活性、种子质量和贮藏条件。
以种子含水量和贮藏的温度、湿度等的影响显著。种子含水量在贮藏期间应控制在安全含水量以下，稻、麦、玉米等粮食作物种子安全含 水量为12%～13%；棉花、豆类、花生等高油量种子为5%～9%；蔬菜种子为7%～9%。
种子的储存和农产品是一样的，都需要对温度和湿度进行调节，时刻保证处于最佳环境之中。很多生鲜经营商都需要进行种子的储藏，以保证以后种植的生鲜品种最佳。这样的种子一般只需要进行短期保存，能保存2-5年就可以了。
这时，种子冷库保鲜的最佳温度是15℃～20℃，同时湿度要保持在50%～60%。
种子保存在10年以上的，冷库中的最佳温度在0℃～10℃。
如果要保存30年以上，温度则需要在-10℃～-20℃。
需要注意，不管希望种子能保存多长时间，湿度都要控制在60%以下。
