沙花菜正宗做法（花菜的做法最正宗的做法）

用料：

花菜1个

土豆1个

五花肉300克

肉丸8个

杭椒2个

味达美蚝油1勺

味达美生抽2勺

盐2克

步骤 1

准备食材。

步骤 2

土豆切条，煮几分钟。花菜也绰水，煮几分钟。

步骤 3

锅里放入油和白砂糖，炒糖色，再放入五花肉炒一会儿。

步骤 4

砂锅里放入食用油和姜蒜末，放入五花肉略略煸炒一下。

步骤 5

依次放上花菜、土豆条、肉丸。

步骤 6

小碗里倒入两勺味达美尚品金标生抽，一勺味达美臻品蚝油，一小勺盐，加一点点水，拌匀。

步骤 7

将调好的料汁倒入砂锅。

步骤 8

盖上盖子，焖煮5、6分钟。

步骤 9

砂锅煮好后，撒上杭椒段，淋上一勺热油