豆腐白汤的家常做法(清水豆腐汤家常做法)

豆腐白汤的家常做法(清水豆腐汤家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 15:05:59

豆腐白汤的家常做法

材料:豆腐 1块;娃娃菜或白菜 1小颗;盐 适量;麻酱 2勺(花生豆 1把);葱花少许

豆腐切块,冷水下锅焯水,水开后捞出。 花生豆适量加水榨汁。 锅内加水,水开后放入娃娃菜(白菜),开锅后倒入豆腐和花生汁,大火烧开转中小火炖20分钟,倒入搅好的麻酱再炖一会儿,加盐调味撒上葱花出锅即可。

1.豆腐一块洗净

  2.将豆腐先切成一厘米后的片

  3.再切成一厘米宽的条状

  4.锅中加水,加入适量盐煮沸

  5.放入豆腐焯水

  6.准备配料,香菇、白菜叶、火腿

  7.焯好水的豆腐放入水中浸泡

  8.将配料分别切丝

  9.锅中加水煮沸

  10.放入香菇

  11.放入火腿和菜梗煮沸

  12.放入焯过水的豆腐小火煮十分钟 13.放入白菜叶

  14.加入盐,淋一点香油即可

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