海带怎样做才好吃(海带怎么炒好吃又简单的做法)

海带怎样做才好吃(海带怎么炒好吃又简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 06:29:36

海带怎样做才好吃

用料:海带结300克、豆腐3克、盐4克、油10克、浓汤宝1个

做法:

1、海带结洗净沥干水分

2、豆腐切成方块

3、起锅,热油、葱爆香

4、随后倒入海带结炒匀

5、翻炒一会儿后倒入适量清水

6、再加入一个浓汤宝

7、再倒入豆腐块,并调入适量盐进行调味,小火熬煮至熟,以便豆腐充分入味~

8、待豆腐煮至膨胀,充分吸收汤汁,即可关火装盆

原料

海带 (500克)

瘦肉末 (150克)

红椒 (1个)

蒜头 (2个)

芫荽 (3根)

生抽 1勺

盐 少许

1/海带丝用清水浸泡20分钟,浸泡时加入2-3勺盐,将海带抓洗2次,过清水后沥干。

2/把肉末用食用油搅拌备用。红椒去籽切段切丝,蒜头切片备用,芫荽切半指长。

3/砂锅放炉加热,同时放入一勺植物油或猪油,待油加热后加入蒜头和红椒在砂锅炒香。

4/加入肉末炒至变色,加入一勺生抽,加入少量盐,加入3汤勺高汤或清水,锅中汤起花将沥干的海带放入。

5/用筷子将砂锅中的海带搅拌均匀,让其更好入味,加盖煮5-6分钟。

6/开盖加入芫荽,再用筷子拌均匀即可。

7.美味又好吃的海带吃又简单又好吃完成开吃了。

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