牛筋的热量高吗（牛蹄筋热量为什么这么低）

一份100克牛筋的热量大约为265千卡路里，比大多数肉类高出不少。牛筋富含蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分，其能量含量很高，是非常值得推荐的健康食品。