基围虾白灼几分钟（基围虾白灼煮几分钟）

基围虾白灼1至3分钟即可。在煮基围虾的时，要等锅中水开后再放入基围虾，当虾开始变红，虾尾开始卷起，再煮1至3分钟即可。基围虾白灼可以保留其原汁原味，基围虾白灼需准备生抽、味精、葱、姜、清汤、黄酒等食材。由于基围虾的虾剑相对锋利，在清洗的时候建议剪去虾剑，并且去除基围虾的虾线。

大基围虾白灼3到5分钟，小基围虾白灼1到3分钟。

白灼基围虾步骤：

1、基围虾冲洗干净。

2、锅中加水放两片姜、半小勺植物油、食盐、2勺料酒，烧开。

3、放入虾，3分钟后捞起即可。