如果是把红枣干吃，他是干甜的，但是如果是煮着吃，他是润喉润肺润胃的，並且甜味全部释放出来，而且汤也张好喝，多吃不厌。
红枣最好煮吃。
红枣营养丰富，煮着吃它的营养成份不会留失，而且更软糯，人体更容易吸收。对健康非常有益。红枣里面含有丰富的维生素a，还有赖基酸等成分，吃红枣能够起到补气血的效果
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