1.
薄荷炒牛肉：首先准备薄荷150克，牛肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入牛肉片150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，薄荷150克，小火翻炒十分钟即可。
2.
薄荷炒鸡蛋：准备薄荷150克，鸡蛋150克打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入薄荷150克，小火翻炒两分钟，然后再放入鸡蛋150克，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
3.
薄荷排骨：准备排骨150克，薄荷150克，锅中放入清水1000毫升，然后放入排骨150克，姜片15克，用小火煮20分钟，20分钟以后直接捞出，锅中放入食用油15毫升，接着放入薄荷150克，排骨150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，红烧汁15毫升，小火翻炒15分钟即可。
4.
薄荷牛肉汤：准备薄荷150克，牛肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入牛肉片150克，清水1000毫升，料酒15毫升，食用盐15克，白胡椒粉15克，小火煮15分钟，然后再放入薄荷150克，再用小火煮20分钟即可。
5.
凉拌薄荷：准备薄荷500克，辣椒粉30克，蒜末15克，准备一个干净的盆子，里面放入薄荷500克，辣椒30克，蒜末15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，白糖15克，陈醋15毫升，调拌均匀即可。
6.
薄荷炒土豆条：准备土豆500克，削皮切成条状，薄荷150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入土豆500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，孜然粉15克，食用盐15克，小火翻炒五分钟，然后再放入薄荷150克，再用小火翻炒十分钟即可关火。
7.
薄荷大米粥：准备薄荷100克，切成碎末状，大米150克，锅中放入清水1000毫升，然后再放入大米150克，薄荷100克，用小火煮40分钟即可。
8.
薄荷炒海螺：准备海螺500克，薄荷150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入海螺500克，姜片15克，葱段15克，料酒15毫升，薄荷150克，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。
9.
薄荷炒虾：准备虾500克，薄荷150克切成碎末状，锅中放入食用油15毫升，接着放入姜末15克，葱花15克，煸炒出香味，然后再放入虾500克，薄荷150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。
10.
薄荷炒豆腐：准备薄荷500克，豆腐150克，切成块，小米辣15克，蒜末15克，锅中放入食用酒15毫升，接着放入豆腐150克，小火煎炒两分钟，然后再放入薄荷500克，小米辣15克，蒜末15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
