乌拉特大草原羊介绍(乌珠穆沁羊天下第一羊标志)

乌拉特大草原羊介绍(乌珠穆沁羊天下第一羊标志)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 05:48:24

乌拉特大草原羊介绍

 “乌拉特羊肉”是在乌拉特草原天然草场上自然放牧饲养的二狼山白绒山羊肉,在特定的荒漠半荒漠草原上,采食600多种野生优质牧草和426种药用植物形成的具有特殊品质的羊肉。

具有鲜味浓厚、膻味小、美味多汁、营养价值高、保健功能好的优点。

乌拉特草原北与蒙古国接壤,南靠阴山,西连阿拉善盟,东临包头市。主要分布于乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗和磴口县境内,草原地势从西北向东南倾斜,乌拉特草原达509万公顷,可利用面积413.9万公顷,其中86.6%属于荒漠半荒漠草场。

乌拉特大草原好羊被称为乌拉特滩羊。羊肉品质享誉中外。

乌拉特滩羊长期生长在半荒漠化的草原上,经受住大自然优胜劣汰而顽强生存下来的优良肉羊品种。在草量极低的半荒漠草原生存,它们练就了仅在冬、春两季需要少量补饲,其他时间单纯依靠天然草地放牧就吃得膘肥体壮。

正因为有了乌拉特草原特殊的地理位置及遍布的丰富草种,才造就了乌拉特滩羊独特的品质——体质结实,肉质细嫩鲜美多汁,无膳腥味,而且有胴体丰满,色泽鲜美,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸。因此,乌拉特滩羊不仅是“手抓羊肉”的首先用肉,更是最佳涮羊肉和烧烤用原料。

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