答，加工豆腐一般早上4 点起床 ，因为前天的晚上已经把豆子泡好啦 ，早上 4点起床后就是把豆子打成豆浆进行煮豆浆 ，豆浆煮好后进行点卤，成豆腐脑，然后把豆腐脑压成豆腐 ，压制豆腐也需要15分钟以上 ，经过两三个小时的制作，一箱可口的豆腐就做成了。
一般3点起床，磨豆浆，打豆腐
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