1.
把200克黄瓜洗净。
2.
将200克黄瓜切丝
3.
烧一锅1000ml开水加2克盐,倒入200克黄瓜丝焯烫一下捞出备用。
4.
将黄瓜丝切碎
5.
碗里打入50克鸡蛋
6.
鸡蛋打散放入10克盐
7.
锅中烧15克油,放入鸡蛋液翻炒
8.
把炒好的鸡蛋切碎
9.
把鸡蛋放入黄瓜里搅拌,放入10克生抽,10克香油
10.
成品
1.
把200克黄瓜洗净。
2.
将200克黄瓜切丝
3.
烧一锅1000ml开水加2克盐,倒入200克黄瓜丝焯烫一下捞出备用。
4.
将黄瓜丝切碎
5.
碗里打入50克鸡蛋
6.
鸡蛋打散放入10克盐
7.
锅中烧15克油,放入鸡蛋液翻炒
8.
把炒好的鸡蛋切碎
9.
把鸡蛋放入黄瓜里搅拌,放入10克生抽,10克香油
10.
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