生菜花卷的做法（蔬菜花卷的做法大全教程）

做法:

1.

将生菜洗净用开水烫熟切碎后，用机炸汁，待用

2.

将烤母粉用暖水开均倒入面粉中和面

3.

将面粉白沙糖倒入盆中

4.

将菜汁，鸡蛋，发粉水倒入面粉中，加入少量调和油，和面

食材

豆腐皮1张生菜4片胡萝卜1根芝麻酱9克

方法

1胡萝卜去皮洗净，生菜清洗干净，放1勺盐浸泡5分钟后，冲洗干净，沥干水分。

2豆腐皮放入开水中焯烫20秒捞出，时间长了豆腐皮会烂的。

3 卷起来，注意要卷紧哈，不然后面切的时候会散架。

4斜刀切成卷，这样装在盘子里比较漂亮。

5摆在盘子的周边，中间放上调好的芝麻酱或者甜面酱都可以的。