如何做黑米芝麻馒头（黑米做馒头做法大全）

材料

主料：面粉300g、黑米粉200g、黑芝麻粉100g；

辅料：酵母适量

黑米芝麻馒头

1

面粉准备。

2

黑米粉准备。

3

将黑米粉和芝麻粉发给如面粉中。

4

加酵母和水，揉成光滑面团。

5

饧发两个小时。

6

饧发完毕的面团二次揉搓。

7

然后搓成长条。

8

揪出大小合适的剂子。

9

将剂子一个个地揉圆。

10

上锅蒸十五分钟后，虚蒸三分钟。

11

蒸熟后，出锅。

小贴士

馒头一定要虚蒸，否则会回缩。