怎么蒸鱼好吃又简单清蒸鲫鱼（清蒸鲫鱼的家常正确方法）

食材用料

大鲫鱼1条，姜1块，葱1根，蒸鱼豉油1汤匙，食油1大勺

做法步骤：

1

准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）

2

将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上

3

放蒸锅上大火蒸8分钟

4

姜和葱切成丝

5

将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁

6

然后放上切好的姜丝和葱丝

7

将食用油放锅内烧滚

8

然后将滚油淋在鲫鱼上

9

再淋上蒸鱼酱油即可

主料：鲫鱼500g

辅料、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量

1、葱姜准备好。

2、鲫鱼清理干净，在鱼身划几道。

3、将鱼放入盘中，撒上姜丝，盐，酱油。

4、入蒸锅蒸15分钟。

5、出锅，撒上葱段。

6、锅中将食用油烧热。

7、浇在鱼身上即可。

8、成品。