红薯粉艾糍怎么做法（干红薯糍粑粉怎么做好吃）

材料：红薯糯米粉 250克、热水适量、艾叶适量、红糖适量

步骤：

1.将红薯糯米粉放入盆中，慢慢加热水揉成团。

2.将揉好的糯米团揉成细长的条子，切成小块备用。

3.用开水煮艾叶，将煮熟的艾叶捣碎。

4.将捣碎的艾叶和红糖加水煮开，放入煮好的糯米块中轻轻搅拌。

5.在锅里加入适量的清水，放入做好的糯米块，煮至浮起即可捞出。

6.待凉后，剥去艾叶，撒上椰蓉或糖粉即可

红薯粉糍粑做法如下：

1 一定要选用正宗的红薯粉，红薯粉颜色带浅灰色，不是特别的白。

2把红薯粉150克，水180克，油少许，盐适量，调成混合状态，静置30分钟。

3起锅烧油，有微热倒入调制好的红薯粉，到入前要用筷子搅拌一下，因为静置后红薯粉会沉淀。

4转中火，用筷子在锅里不断花圈的搅拌，待红薯粉成很粘稠状态就停止搅拌。