香菇油菜炒面是怎么做的（油菜鸡蛋炒面最简单的做法）

1.准备好材料。

2.油菜洗净,香菇洗净,切成小块。

3.锅中放油,放入葱花炒出香味。

4.倒入香菇和油菜翻炒,加生抽。

5.待香菇炒熟后放入炒面。

6.翻炒均匀后加盐即可。

7.装盘即可食用。

材料:熟面条300克，油菜80克，蒜头25克，葱花少许调料:盐3克，鸡粉少许，生抽4毫升，食用油适量

做法

1将去皮洗净的蒜头切片；洗好的油采切去根部，再切长段。

2用油起锅，撒上蒜片，爆香，倒入切好的油菜段。

3炒匀，倒入备好的熟面条，炒匀，至菜叶变软，淋上生抽，加入盐、鸡粉，炒句调味。

4放入葱花，大火快炒，至食材入味，关火后盛出炒面，装在盘中即可。

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