请问包香菇猪肉饺子的时候香菇要不要再锅里翻炒等他炒熟(湿香菇做饺子馅要不要先炒下香菇)

请问包香菇猪肉饺子的时候香菇要不要再锅里翻炒等他炒熟(湿香菇做饺子馅要不要先炒下香菇)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 14:32:56

请问包香菇猪肉饺子的时候香菇要不要再锅里翻炒等他炒熟

用打水炒,杀细菌,香菇才能鲜嫩。不炒水发硬。

香菇做饺子馅不需要炒熟。补充:材料上海青,香菇,猪肉馅,葱,姜,盐、生抽,老抽,香油做法1.香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。

2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋。

3.把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、生抽,老抽,姜末和葱末,香油,搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好,不一定非要拘泥于一种口味哦。

4.按照平时的包法依次包好。

5.锅内放水,水开后放入饺子,煮熟即可享用了。

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