400克黄油可以做多少曲奇饼干（251克黄油做曲奇饼干配方）

500克，

400g黄油可以做500克饼干。饼干以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。

每100克黄油饼干所含热量约为508大卡,低饱和脂肪酸,有利减肥,胆固醇含量过高,不利减肥。